El merengue con que se produce en esta torta es impactante, suave por dentro y crocante por fuera y junto a las finas almendras que le incorporamos, que se van acaramelando durante el proceso de cocción, hacen que esta torta sea una explosión de sensaciones. Para armar la Explosión de Almendras Frambuesas usamos estas capas de merengue y las rellenamos con el mejor manjar blanco de campo, la cantidad justa de crema de leche y las más frescas y dulces frambuesas, provocando un equilibrio perfecto de sabores.
Formato: Rectangular, 15 personas
Medidas: 26.5 cm de largo, 10 cm de ancho y 6.5 cm de alto.
